日別アーカイブ: 2021年4月14日

新タケノコ頂きました

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同僚の竹林から旬のタケノコをもらってきたので、米（無いので買いました）と一緒に1時間煮込み、一晩おきました。
翌朝、味噌汁に入れたり、タッパーで保存したり、とにかく柔らかくて美味かった。なんか料理上手？そんな事無いな！