新タケノコ頂きました

同僚の竹林から旬のタケノコをもらってきたので、米(無いので買いました)と一緒に1時間煮込み、一晩おきました。
翌朝、味噌汁に入れたり、タッパーで保存したり、とにかく柔らかくて美味かった。なんか料理上手?そんな事無いな!

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